QUAND L'AMÉRIQUE EST VERTE
2011
Publication, Les dossiers de l’actualité
2010
Exposition collective, Mois de la Photo OFF, Paris
Dès la fin des années 90, le"bio" est un secteur de l'agriculture américaine qui se développe rapidement. Pourtant, les programmes du Département fédéral de l'Agriculture (USDA) tendent toujours vers une uniformisation du système, favorisent la mono-culture au détriment de la diversité synonyme d'écologie, et compromettent la survie des petits exploitants locaux.Plusieurs alternatives ont émergé dans les années 80 : The Slow Food Movment dont les extensions européennes sont maintenant partout présentes, Community Supported Agriculture, les pionniers de l’agriculture citoyenne et des circuits courts, et Certified Naturally Grown www.cngfarming.org, les tenants d’une politique de label, dont le maillage d’exploitations couvre aujourd’hui une part significative du territoire américain, et auquel ce reportage est consacré.
© Celia Pernot 2024
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